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高羽 主任醫(yī)師 副教授 中山大學附屬第六醫(yī)院 產(chǎn)科
對于哺乳期的媽媽??來說，飲食方面總是小心翼翼，每一口食物都要考慮對寶寶的影響。??而辣菜，因其獨特的風味，總是讓人難以抗拒，卻又充滿擔憂。那哺乳期究竟能不能吃辣的菜呢？??答案并非絕對的能或不能，而是需要綜合多方面因素來考量，一般可以適量吃。
??從營養(yǎng)成分來看，辣椒富含維生素C、維生素B6、葉酸以及鉀等多種營養(yǎng)物質(zhì)。維生素C具有抗氧化作用，能增強媽媽的免疫力；維生素B6有助于蛋白質(zhì)和脂肪的代謝；葉酸對于細胞的生長和修復至關(guān)重要，尤其是在產(chǎn)后身體恢復階段；鉀元素則對維持身體的電解質(zhì)平衡起著重要作用。所以，適量食用辣椒，能為哺乳期媽媽補充一定的營養(yǎng)。
??但另一方面，哺乳期媽媽的身體和寶寶的發(fā)育都有其特殊性。媽媽的腸胃在產(chǎn)后可能還比較脆弱，過量食用辣菜容易刺激腸胃，引發(fā)腹痛、腹瀉等不適癥狀。而且，辣椒中的某些成分會通過乳汁進入寶寶體內(nèi)，寶寶的腸胃功能尚未發(fā)育完善，可能無法適應(yīng)這些刺激性物質(zhì)，從而出現(xiàn)消化不良、便秘或者腹瀉等問題。此外，寶寶的味覺也在逐漸發(fā)育，媽媽食用過多辣菜，可能會改變?nèi)橹奈兜?，讓寶寶對吃奶產(chǎn)生抗拒。
??要注意，如果媽媽平時就有吃辣的習慣，可以偶爾少量食用微辣的菜品，比如一周1-2次，每次辣椒的攝入量控制在10-15克。但如果平時很少吃辣，建議在哺乳期盡量少吃或不吃辣，給腸胃和寶寶一個適應(yīng)的過程。???????
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