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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
高血脂是指血液中的脂肪含量過高，包括膽固醇和三酰甘油等。以下是一些可以幫助降低血脂的食物：
1.魚類：魚類富含omega-3脂肪酸，如EPA和DHA。這些脂肪酸可以降低血液中的三酰甘油和膽固醇水平，同時提高HDL膽固醇的水平。建議每周食用2-3份富含omega-3脂肪酸的魚類，如三文魚、鱈魚、金槍魚等。
2.橄欖油：橄欖油是一種單不飽和脂肪酸含量較高的油，這種脂肪酸可以降低血液中的膽固醇水平，特別是LDL膽固醇的水平。建議選擇特級初榨橄欖油，這種橄欖油的質(zhì)量和營養(yǎng)價值更高。
3.堅果：堅果富含不飽和脂肪酸、膳食纖維和植物固醇等成分，這些成分有助于降低血液中的膽固醇水平。建議每天食用適量的堅果，如杏仁、巴旦木、腰果、核桃等。
4.大豆：大豆富含大豆異黃酮和植物固醇等成分，這些成分可以降低血液中的膽固醇水平。建議每天食用適量的豆制品，如豆腐、豆?jié){、豆干等。
5.燕麥：燕麥富含β-葡聚糖，這種膳食纖維可以降低血液中的膽固醇水平。建議選擇燕麥片作為早餐的主食，或者在其他食物中添加燕麥片。
6.蔬菜和水果：蔬菜和水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等成分，這些成分可以幫助降低血液中的膽固醇水平。建議每天食用5份以上的蔬菜和水果。
需要注意的是，飲食對于降低血脂的作用是有限的，如果血脂水平過高，還需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行藥物治療。此外，飲食調(diào)節(jié)只是降低血脂的一個方面，還需要注意控制體重、增加運(yùn)動等生活方式的改變，才能達(dá)到更好的降脂效果。
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血脂高通常是指血漿中膽固醇和甘油三酯的水平升高，那么，吃什么食物能夠降低血脂呢？下面便帶大家一起來了解一下吧。??1、豆類：如大豆、綠豆、紅豆等，富含不飽和脂肪酸、膳食纖維等成分，這些成分有助于降低血... 詳細(xì)»
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什么魚能降血脂
高血脂癥，又稱血脂異常，指的是血漿中含有過多的甘油三酯和總膽固醇，多發(fā)于中老年群體，年齡增長患病率也比較高。患者可通過飲食調(diào)整來進(jìn)行治療，減少飽和脂肪酸和膽固醇攝入量，魚類含有豐富蛋白和少量脂肪，多為... 詳細(xì)»
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