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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
蛋糕是一種高熱量、高脂肪、高糖分的食物，通常會被認為是不適合減肥期間食用的零食之一。但是，減肥時偶爾吃一兩口蛋糕并不會對減肥產(chǎn)生太大影響。
首先，蛋糕是由面粉、砂糖、黃油等原料制成的，這些原料中含有豐富的碳水化合物和脂肪，能夠在短時間內(nèi)補充身體所需的能量。因此，適度食用蛋糕可以幫助緩解減肥時產(chǎn)生的饑餓感，減少饑餓引起的暴飲暴食，有助于控制飲食量。
其次，蛋糕中也含有一定數(shù)量的糖分，適量攝入糖分可以提高大腦的血糖含量，增加大腦對胰島素的敏感性，從而減少饑餓感和食欲，有助于維持身體的新陳代謝和血糖穩(wěn)定。
總之，減肥時吃一兩口蛋糕并不會對減肥效果產(chǎn)生太大影響。然而，大家在減肥時一定要注意控制食用量，避免過量攝入熱量和糖分，以免影響減肥效果。
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