有了糖尿病各方面都要注意，特別是飲食，大多數(shù)人血糖無(wú)法控制得好，原因都是飲食沒(méi)有忌口，在錯(cuò)誤獲取食物后血糖會(huì)波動(dòng)，進(jìn)而帶來(lái)身體傷害，而血糖高居不下，血管以及神經(jīng)都會(huì)受到損傷，甚至還多個(gè)器官受累。因此，要了解血糖正確的控制方法，而米飯作為主食，可以提供豐富的營(yíng)養(yǎng)。得了糖尿病是否不能吃米飯呢？
出現(xiàn)糖尿病之后應(yīng)該嚴(yán)格限制糖類物質(zhì)的攝入量，但不代表糖尿病患者就不能吃米飯，關(guān)鍵是技巧掌握，才可以控制血糖，同時(shí)提供營(yíng)養(yǎng)。若一點(diǎn)米飯都沒(méi)有攝入，身體需要的能量獲取得少，可能會(huì)出現(xiàn)低血糖反應(yīng)，甚至出現(xiàn)疲勞乏力，精神不振等情況。因此，需要知道如何獲取米飯最合適，避免營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏。
哪些技巧需要掌握？
1、吃雜糧飯
正確的吃飯技巧是攝入雜糧飯，如果單純吃米飯，容易血糖升高。因?yàn)槊罪堉泻枯^豐富的就是淀粉，淀粉經(jīng)過(guò)水解，消化會(huì)產(chǎn)生較多的糖類物質(zhì)，進(jìn)而血糖高。如果可以加入其他雜糧，不容易升高血糖的五谷粗糧配合米飯烹飪之后可以提供更加豐富的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)有飽腹感，不會(huì)攝入過(guò)多血糖升高，這也是控制糖尿病的方式。
2、搭配蔬菜
為了保持血糖的平穩(wěn)，在吃飯的過(guò)程中還應(yīng)該正確搭配其它食物。很多人單純吃米飯，而大量攝入米飯的情況下血糖就容易波動(dòng)。若可以吃米飯的同時(shí)配合其他有飽腹感的配菜，往往可以更好控制血糖。建議在吃飯前喝點(diǎn)湯，不容易明顯饑餓，當(dāng)然，在攝入米飯的過(guò)程中要多吃點(diǎn)蔬菜，里面有膳食纖維可以獲取，自然飽腹感較強(qiáng)，米飯不會(huì)吃得過(guò)多擔(dān)心血糖明顯波動(dòng)。
3、不要吃太飽
保持血糖平穩(wěn)，在吃米飯的過(guò)程中應(yīng)該控制好量，這才是保持血糖穩(wěn)定的關(guān)鍵。很多人喜歡吃米飯，不用什么配菜也能吃上兩碗飯，卻不知道一口氣吃太多的米飯容易獲取過(guò)多淀粉，這樣血糖升高的可能性較大。
若可以了解正確的飲食技巧，吃米飯時(shí)控制好量，不要吃太飽，自然營(yíng)養(yǎng)提供充足，能量不會(huì)缺乏，也可以讓血糖更加平穩(wěn)，相比那些吃太飽的人來(lái)說(shuō)不容易病情發(fā)展。
4、病情穩(wěn)定再吃米飯
若害怕吃米飯后血糖過(guò)高，可以選擇在合適的時(shí)機(jī)吃米飯，特別是通過(guò)合理治療病情穩(wěn)定，血糖相對(duì)平穩(wěn)，此時(shí)去吃米飯風(fēng)險(xiǎn)較小，不用太過(guò)擔(dān)心血糖明顯升高。有部分人疾病加重，血糖高居不下，甚至多種并發(fā)癥出現(xiàn)。
若在疾病難以控制的階段還大量吃米飯，容易血糖高增加身體的不適感。若可以挑選其他合適時(shí)機(jī)，病情穩(wěn)定再吃這些容易升高血糖的食物，往往可以更好控制，從而防止病情進(jìn)一步發(fā)展。
-
-
佛山市婦幼保健院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：孕期營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、妊...
-
-
云南省第二人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)于胰腺、肝膽...
-
-
湖南省兒童醫(yī)院 消化營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：小兒電子胃腸鏡的...
-
-
中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院整形外科醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：整形術(shù)后營(yíng)養(yǎng)康復(fù)...
-
-
成都市第五人民醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)將中醫(yī)藥和臨...
-
-
陜西省結(jié)核病防治院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：肥胖、營(yíng)養(yǎng)不良、...
-
-
上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬國(guó)際和平婦幼保健院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：1.孕期和產(chǎn)后醫(yī)...
-
-
深圳市兒童醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)?？?
擅長(zhǎng)：主要從事兒童消化...
-
-
沈陽(yáng)醫(yī)學(xué)院奉天醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：通過(guò)營(yíng)養(yǎng)素分析計(jì)...
-
-
浙江醫(yī)院 心血管內(nèi)科
擅長(zhǎng)：各種心律失常的診...
-
-
山東省腫瘤醫(yī)院 婦科腫瘤一病區(qū)
擅長(zhǎng)：婦科惡性腫瘤的綜...
-
-
天津市胸科醫(yī)院 心內(nèi)科
擅長(zhǎng)：冠心病的基礎(chǔ)和臨...
糖尿病米飯?jiān)趺粗?/a>
米飯?zhí)悄虿≡趺闯?/a>
-
-
劉曄 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
糖尿病米飯能吃嗎
-
-
劉曄 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
糖尿病能吃米飯和面嗎
-
-
劉曄 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
糖尿病吃面食還是米飯
公眾號(hào)
頭條號(hào)
百家號(hào)