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苦藠鴨掌湯的功效與作用

核心功效: 調(diào)理中氣、降燥

功效作用: 苦藠,俗稱小蒜,生長(zhǎng)期10個(gè)月,其味微苦,有清熱解毒之功效,本草綱目中說道,煮食耐寒、調(diào)理中氣、止氣疾、冷瀉、下積食、散包塊、溫補(bǔ)、調(diào)節(jié)肺、肝、脾、臟、腑功能平衡,消暑,降燥,開胃,健脾,排毒,養(yǎng)顏之功效,是夏季食用佳品,康泰男女老幼之保健膳珍。

適宜人群:食欲不振者

不適宜人群:脾虛泄瀉者

不宜同食-名稱:兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳

不宜同食-原因:鴨掌與 兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳同食,容易出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀。

食用方法1-名稱:煲湯

食用方法1-內(nèi)容:鴨掌洗凈,放入滾水中焯水,與適量苦藠共同熬湯,起到美容養(yǎng)顏的作用,也可加入適量蘿卜。

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