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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
挑食是指在飲食中只選擇某些特定的食物，而拒絕或少吃其他食物的行為。挑食可能會對身體健康造成多種負(fù)面影響，以下是一些常見的危害：
1.營養(yǎng)不均衡：挑食會導(dǎo)致身體無法獲得足夠的各種營養(yǎng)素，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等，從而引發(fā)營養(yǎng)不良。長期的營養(yǎng)不均衡會影響身體的正常生長發(fā)育、代謝和免疫功能，增加患各種疾病的風(fēng)險。
2.消化吸收不良：挑食會導(dǎo)致某些食物攝入不足或過量，從而影響胃腸道的正常功能。例如，挑食不吃蔬菜和水果會導(dǎo)致膳食纖維缺乏，影響腸道蠕動和排便；挑食不吃肉類和奶類會導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鈣等營養(yǎng)素缺乏，影響血紅蛋白、酶、激素等的合成和代謝；挑食不吃主食會導(dǎo)致碳水化合物攝入不足，影響血糖水平和能量供應(yīng)。
3.味覺異常：挑食會導(dǎo)致味覺感受器的功能下降，對食物的味道和口感失去敏感性，從而影響食欲和進(jìn)食量。味覺異常還會導(dǎo)致偏食和挑食的惡性循環(huán)，使身體更加依賴某些喜歡的食物，而排斥其他食物。
總之，挑食是一種不良的飲食習(xí)慣，對身體健康和心理健康都有不利的影響。為了避免這些危害，家長應(yīng)該從小培養(yǎng)孩子均衡飲食的意識和習(xí)慣，讓嘗試各種不同的食物，并且給予積極的反饋和鼓勵。
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不挑食為何缺鐵
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挑食的孩子如何解決
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長期挑食有什么壞處
挑食或偏食是幼兒比較常見的壞習(xí)慣，挑食容易造成腸胃功能紊亂，影響吸收和消化。同時可能會造成食欲減退，久而久之容易引起營養(yǎng)不良和貧血，身體的抵抗力因此下降，更嚴(yán)重者可能會出現(xiàn)感染性疾病和消化道疾病的發(fā)生... 詳細(xì)»
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長期挑食有什么壞處
長期挑食可能會對身體健康產(chǎn)生多種不良影響，比如營養(yǎng)攝入不均衡、影響口腔健康、導(dǎo)致消化系統(tǒng)問題、引起心理疾病等。1、營養(yǎng)攝入不均衡：人體需要各種營養(yǎng)素來維持正常的生理功能，包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、... 詳細(xì)»
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挑食偏食的危害有哪些
挑食偏食是指個體偏愛或者排斥某些食物，只食用自己喜歡的或者拒絕某些食物，而不顧及全面的膳食均衡。挑食偏食對健康會造成一系列危害。首先，挑食偏食會導(dǎo)致營養(yǎng)不良。人體需要多種營養(yǎng)物質(zhì)來維持正常的生理功能，... 詳細(xì)»
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請問挑食偏食害處有哪些
挑食和偏食是指在飲食中偏好某些食物，而拒絕或少吃其他食物。這種飲食習(xí)慣可能會對身體健康造成多種危害，包括：1.營養(yǎng)不均衡：不同的食物中含有不同的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等。... 詳細(xì)»
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挑食有哪些方法可以根治
挑食是一種常見的飲食習(xí)慣，它可能會導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡和健康問題。以下是一些可以幫助根治挑食的方法：1.逐漸引入新食物：對于挑食的人來說，一下子接受新食物可能會很困難?？梢灾饾u引入新食物，從少量開始，逐漸增... 詳細(xì)»
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