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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
挑食是指對(duì)食物極其挑剔，只喜歡吃某些特定的食物，對(duì)其他食物卻非常排斥或者拒絕嘗試的一種飲食習(xí)慣。挑食在很大程度上影響了一個(gè)人的飲食均衡和營(yíng)養(yǎng)攝入，長(zhǎng)期挑食可能會(huì)造成多種健康問題。
首先，挑食會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均衡。因?yàn)樘羰痴咧怀阅承┨囟ǖ氖澄铮渌N類的食物就很難被納入到他們的飲食中。長(zhǎng)期食用單一種類的食物會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均衡，造成體內(nèi)微量元素的缺乏，影響身體健康。
其次，挑食也會(huì)導(dǎo)致健康問題。長(zhǎng)期挑食者會(huì)面臨營(yíng)養(yǎng)不良、免疫力下降等問題。另外，一些挑食者由于只食用某些特定食物，容易出現(xiàn)消化問題，如便秘、腹瀉等。此外，長(zhǎng)期挑食還會(huì)增加患肥胖癥、糖尿病、心血管疾病等慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
再者，挑食也會(huì)影響心理健康。挑食者由于對(duì)食物過于挑剔，可能導(dǎo)致情緒不穩(wěn)定、焦慮、抑郁等心理問題。另外，長(zhǎng)期挑食會(huì)限制社交活動(dòng)，影響人際關(guān)系，甚至影響到工作和生活。
最后，挑食還會(huì)對(duì)社會(huì)造成負(fù)面影響。因?yàn)樘羰痴叩娘嬍承枨筇厥?，可能?huì)增加家庭和社會(huì)的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。另外，挑食也會(huì)影響到食品生產(chǎn)和流通，導(dǎo)致食品資源的浪費(fèi)和不合理分配。
綜上所述，挑食對(duì)個(gè)人健康、心理和社會(huì)都會(huì)造成危害。因此，如果有挑食傾向的人應(yīng)該盡早調(diào)整自己的飲食習(xí)慣，多嘗試不同的食物，保持飲食多樣化，以確保健康和營(yíng)養(yǎng)的平衡。
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挑食對(duì)身體的危害是比較大的，會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均衡，缺乏某些營(yíng)養(yǎng)素，從而引發(fā)各種健康問題。首先，挑食可能會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均衡。人體需要多種營(yíng)養(yǎng)素來維持正常的生理功能，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等... 詳細(xì)»
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挑食常見危害有
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挑食偏食是指?jìng)€(gè)體偏愛或者排斥某些食物，只食用自己喜歡的或者拒絕某些食物，而不顧及全面的膳食均衡。挑食偏食對(duì)健康會(huì)造成一系列危害。首先，挑食偏食會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。人體需要多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來維持正常的生理功能，... 詳細(xì)»
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