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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
挑食是一種不良的飲食習(xí)慣，可能會導(dǎo)致身體缺乏某些營養(yǎng)物質(zhì)，從而影響身體健康。因此，挑食并不能被治好，而應(yīng)該通過合理的飲食來滿足身體的營養(yǎng)需求。
挑食通常是由于個人的口味偏好、飲食習(xí)慣、文化背景等因素導(dǎo)致的。有些人可能不喜歡某些食物的味道、質(zhì)地或外觀，而有些人則可能因為某些食物與自己的文化背景或宗教信仰不符而拒絕食用。
要想改變挑食的習(xí)慣，首先需要了解自己的飲食習(xí)慣和營養(yǎng)需求?？梢酝ㄟ^咨詢營養(yǎng)師或醫(yī)生，了解自己需要哪些營養(yǎng)物質(zhì)，以及如何通過飲食來獲取這些營養(yǎng)物質(zhì)。
其次，需要嘗試多樣化的食物。可以嘗試一些新的食物，或者將自己不喜歡的食物與喜歡的食物搭配在一起食用，以增加食欲和接受度。
此外，還需要注意飲食的均衡和多樣性。每天應(yīng)該攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，以維持身體的正常生理功能。
最后，需要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。定時定量地進食，避免過度飲食或過度節(jié)食，同時也要注意飲食的衛(wèi)生和安全。
總之，挑食并不是一種疾病，而是一種不良的飲食習(xí)慣。要想改變挑食的習(xí)慣，需要了解自己的飲食習(xí)慣和營養(yǎng)需求，嘗試多樣化的食物，注意飲食的均衡和多樣性，以及養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
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