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江燕萍 主任醫(yī)師 副教授 廣東省人民醫(yī)院 產科
孕婦可以適量食用涼粉。涼粉本身并沒有什么問題，但是需要注意的是，市面上的涼粉為了增加口感和色澤，可能會添加一些食品添加劑，如明膠、食用色素等。這些添加劑可能會對孕婦和胎兒的健康造成影響，因此，建議孕婦選擇無添加劑的涼粉，并注意食用量。
此外，孕婦在食用涼粉時，還需要注意以下幾點：
1.注意衛(wèi)生：涼粉在制作和銷售過程中，可能會受到污染，因此孕婦在購買涼粉時，要選擇正規(guī)的商家，注意食品衛(wèi)生。
2.避免過量食用：涼粉中含有一定量的淀粉，過量食用可能會導致消化不良。
3.注意搭配：涼粉可以搭配一些蔬菜、肉類等食材一起食用，以增加營養(yǎng)。
總之，孕婦可以適量食用涼粉，但需要注意選擇無添加劑的涼粉，并注意食用量和搭配。同時，孕婦在飲食上還需要注意營養(yǎng)均衡，多吃新鮮的蔬菜和水果，以保證自身和胎兒的健康。
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