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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
挑食是指在進(jìn)食時對某些食物表現(xiàn)出強烈的偏好或拒絕,而對其他食物則不感興趣或不愿意嘗試。以下是一些常見的挑食表現(xiàn):
1.對某些食物表現(xiàn)出極度的偏好:例如,只喜歡吃某種特定的食物,如雞肉、薯條等,而對其他食物則完全不感興趣。
2.對某些食物表現(xiàn)出極度的厭惡:例如,對某種食物如蔬菜、水果等表現(xiàn)出強烈的反感,甚至?xí)芙^嘗試。
3.對某些食物的口感或外觀敏感:例如,對某種食物的口感如油膩、辛辣等不喜歡,或者對某種食物的外觀如顏色、形狀等不接受。
4.不愿意嘗試新的食物:例如,不愿意嘗試從未吃過的食物,或者對新的食物持懷疑態(tài)度,不愿意嘗試。
挑食的原因可能是多種多樣的,例如個人口味偏好、家庭環(huán)境、文化背景、心理因素等。挑食可能會導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡,影響身體健康。因此,建議人們盡量嘗試各種不同的食物,以保證營養(yǎng)均衡。
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