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于永超 主治醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 營養(yǎng)科
挑食是指對食物有選擇性的偏好，只愿意吃某些特定的食物，而對其他食物則不感興趣。挑食會對身體健康造成一系列的負(fù)面影響，具體如下：
1.營養(yǎng)不均衡：挑食會導(dǎo)致身體無法攝入足夠的各種營養(yǎng)素，如維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪等，從而影響身體的正常生長發(fā)育、新陳代謝和免疫力。
2.容易導(dǎo)致肥胖：如果一個人長期只吃某些食物，而不吃其他食物，那么他可能會攝入過多的熱量、脂肪、糖分等，而缺乏膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等，從而導(dǎo)致肥胖或營養(yǎng)不良。
3.增加患病風(fēng)險：挑食會導(dǎo)致身體缺乏某些營養(yǎng)素，從而增加某些疾病的發(fā)病風(fēng)險，如心血管疾病、糖尿病、癌癥等。
4.影響智力發(fā)育：挑食會導(dǎo)致身體缺乏某些營養(yǎng)素，從而影響大腦的正常發(fā)育和功能，從而影響智力發(fā)育。
5.影響心理健康：挑食會導(dǎo)致身體缺乏某些營養(yǎng)素，從而影響情緒和行為，從而影響心理健康。
總之，挑食是一種不良的飲食習(xí)慣，會對身體健康和心理健康造成一系列的負(fù)面影響。為了保持身體健康，應(yīng)該盡量做到飲食均衡，多吃各種食物，避免挑食。
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