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挑食偏食會(huì)有哪些危害

挑食偏食是一種不良的飲食習(xí)慣,它會(huì)對(duì)人體健康造成多種危害。以下是一些常見的危害:

1.營養(yǎng)不均衡:挑食偏食會(huì)導(dǎo)致人體攝入的營養(yǎng)素不足或過量,從而引起營養(yǎng)不均衡。例如,只吃肉類不吃蔬菜會(huì)導(dǎo)致維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營養(yǎng)素的缺乏,而只吃甜食會(huì)導(dǎo)致熱量和糖分的過量攝入。

2.免疫力下降:挑食偏食會(huì)導(dǎo)致人體缺乏某些營養(yǎng)素,從而影響免疫系統(tǒng)的正常功能,使人容易感染疾病。例如,缺乏維生素C會(huì)導(dǎo)致免疫力下降,使人容易感冒。

3.消化功能紊亂:挑食偏食會(huì)導(dǎo)致人體攝入的食物過于單一,從而影響消化功能的正常運(yùn)作。例如,只吃精細(xì)加工的食物會(huì)導(dǎo)致膳食纖維的缺乏,使腸道蠕動(dòng)減緩,容易引起便秘。

4.影響智力發(fā)育:挑食偏食會(huì)導(dǎo)致人體缺乏某些必需的脂肪酸和氨基酸,從而影響大腦的正常發(fā)育。例如,缺乏亞油酸會(huì)影響大腦的發(fā)育,使人智力下降;缺乏色氨酸會(huì)影響神經(jīng)遞質(zhì)的合成,使人情緒不穩(wěn)定。

5.導(dǎo)致肥胖:挑食偏食會(huì)導(dǎo)致人體攝入的熱量過多或過少,從而影響體重的正??刂啤@?,只吃高熱量的食物會(huì)導(dǎo)致熱量攝入過多,使人肥胖;只吃低熱量的食物會(huì)導(dǎo)致熱量攝入不足,使人消瘦。

總之,挑食偏食會(huì)對(duì)人體健康造成多種危害,因此應(yīng)該養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,保證食物的多樣化和均衡化。

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