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于永超 主治醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 營養(yǎng)科
挑食是指在飲食過程中對某些食物有偏好，而不愿意嘗試或食用其他食物的行為。挑食可能會導致營養(yǎng)不均衡，影響身體健康。以下是一些改正挑食的方法：
1.逐漸增加新食物：可以從少量開始嘗試新食物，逐漸增加攝入量，讓身體適應(yīng)新的口味和口感。
2.多樣化飲食：嘗試不同的食物組合和烹飪方法，讓食物更加多樣化，增加食欲。
3.培養(yǎng)健康的飲食習慣：定時進餐，避免過度饑餓或過度飽食，同時減少零食的攝入。
4.以身作則：家長或監(jiān)護人應(yīng)該成為孩子的榜樣，自己也要保持健康的飲食習慣。
5.鼓勵嘗試：給予孩子積極的鼓勵和獎勵，讓他們愿意嘗試新食物。
6.了解食物的營養(yǎng)價值：了解不同食物的營養(yǎng)價值，讓孩子明白挑食可能會導致營養(yǎng)不均衡。
7.尋求專業(yè)幫助：如果挑食問題嚴重影響身體健康，可以尋求專業(yè)營養(yǎng)師或醫(yī)生的幫助。
需要注意的是，改正挑食需要耐心和時間，不要強迫孩子吃他們不喜歡的食物，以免引起反感。同時，也要尊重孩子的口味和喜好，讓他們在健康的飲食環(huán)境中成長。
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