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于永超 主治醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 營養(yǎng)科
挑食是一種不良的飲食習(xí)慣，它可能會導(dǎo)致身體缺乏某些必需的營養(yǎng)物質(zhì)，從而影響身體健康。挑食的人可能會只吃某些食物，而忽略其他食物，這可能會導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。
1.了解自己的飲食偏好：首先，需要了解自己的飲食偏好，以便更好地控制自己的飲食習(xí)慣。可以記錄自己每天吃的食物，以及自己對哪些食物更感興趣。
2.嘗試新的食物：嘗試新的食物是改善挑食習(xí)慣的重要方法之一?？梢詮囊恍┖唵蔚氖澄镩_始，例如水果、蔬菜、全麥面包等。逐漸增加新食物的種類和數(shù)量，以豐富自己的飲食。
3.合理搭配食物：合理搭配食物可以提高食物的營養(yǎng)價值。例如，將不同顏色的蔬菜搭配在一起，可以增加食物的多樣性和美觀度。同時，也可以將不同種類的食物搭配在一起，例如將水果和酸奶搭配在一起，以增加食物的口感和營養(yǎng)價值。
4.控制食物的攝入量：控制食物的攝入量也是改善挑食習(xí)慣的重要方法之一?？梢酝ㄟ^控制每餐的食物攝入量，避免過度進食，從而減少對某些食物的依賴。
5.尋求專業(yè)幫助：如果挑食的情況比較嚴(yán)重，可以尋求專業(yè)幫助，例如營養(yǎng)師或心理醫(yī)生。他們可以提供更專業(yè)的建議和指導(dǎo)，幫助改善挑食的習(xí)慣。
總之，挑食是一種不良的飲食習(xí)慣，它可能會導(dǎo)致身體缺乏某些必需的營養(yǎng)物質(zhì)，從而影響身體健康。通過了解自己的飲食偏好、嘗試新的食物、合理搭配食物、控制食物的攝入量和尋求專業(yè)幫助等方法，可以改善挑食的習(xí)慣，使飲食更加健康和均衡。
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