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醋泡花生米能降血糖嗎

醋泡花生并不能夠降低血糖,任何提供能量的食物都不能算降糖食物。即使是含有的碳水化合物比較少的食物,但是因其也含有蛋白質(zhì)以及脂肪等其他營養(yǎng)物質(zhì)攝入到體內(nèi)之后,也會轉(zhuǎn)變?yōu)檠莵硖峁┠芰浚哉f并沒有降糖食物一說。

糖尿病患者要針對食物的升糖指數(shù)來進(jìn)行選擇,盡量選擇低升糖指數(shù)的食物食,這樣有助于餐后兩小時血糖的控制。需要注意的是,糖尿病患者在進(jìn)食花生的時候也不能夠過量,否則有可能會導(dǎo)致高脂血癥。

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