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黃閏月 主任醫(yī)師 廣東省中醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
泥鰍中含有的嘌呤成分高。
對于高尿酸血癥，痛風(fēng)的患者要少吃泥鰍，因為高嘌呤的食物在體內(nèi)代謝出過高的尿酸會導(dǎo)致體內(nèi)血尿酸的水平進(jìn)一步的增高，血尿酸水平的波動就會誘發(fā)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的發(fā)作，所以對于高尿酸血癥患者要少吃泥鰍。
生活中大多數(shù)的青菜，水果和主食都是屬于低嘌呤飲食，對于高尿酸血癥的患者是可以吃的。而一些動物的內(nèi)臟以及肉湯都是屬于高嘌呤飲食，高尿酸血癥的患者要盡量的少吃。對于血尿酸升高的患者，還要嚴(yán)格的戒酒，白酒，紅酒，啤酒都不能喝。
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