通過正確飲食方法來獲取人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，同時保護消化系統(tǒng)，健康才有保障。有的人到了春節(jié)就開始胡吃海喝，難得和親朋好友團聚，吃團圓飯時想吃什么就吃什么，卻不知道脆弱的消化系統(tǒng)及其他多個器官會在飲食不正確后功能降低，需了解正確的飲食技巧，才能遠(yuǎn)離疾病困擾。
1、飲食保持清淡
想要在過年吃得健康，最重要的是飲食保持清淡，這是首要的一點。有的人口味比較重，看到各種美味佳肴忍不住都想吃，但如果多采取重口味的烹飪方式，會讓原本清淡的食材有刺激性，麻辣，辛辣的食物吃太多容易上火，后續(xù)出現(xiàn)咽喉疼痛，咳嗽等癥狀的可能性大。
還有的人胃部粘膜脆弱，吃太多辛辣食物胃部會有不適感，更容易胃痛，反酸燒心。如果可以講究飲食清淡，保持食材原汁原味，才能更好調(diào)節(jié)身體。
2、避免暴飲暴食
過年要吃得健康，應(yīng)該避免暴飲暴食。有的人吃點熱的東西，后續(xù)又喝冷飲，冷熱交替攝入食物對腸胃的刺激性大，容易引發(fā)腸胃疾病。正確的做法是食物溫度適宜再獲取，當(dāng)然，少喝冷飲為好。
因為到了春節(jié)大多數(shù)地方天氣寒冷，冷飲溫度很低，稚嫩的腸胃在冷飲的傷害下會功能下降。除此之外，吃東西要有節(jié)制，可不能大量獲取食物，避免在吃東西時狼吞虎咽，應(yīng)該有節(jié)制且細(xì)嚼慢咽，這樣才能確保安全。
3、確保食材新鮮
過年飲食指南得收好，其中確保食材的新鮮，不要總收入隔夜的食物，也是保護消化系統(tǒng)有效方法。到了春節(jié)飯桌上各種美味佳肴琳瑯盲目，但是大多數(shù)食物都吃不完，放在冰箱保鮮，隔天加熱后繼續(xù)吃。
對于腸胃功能較差的人來說總吃隔夜的食物，加上某些食物保質(zhì)期短，隔天容易變質(zhì)，沒有選擇新鮮食材獲取營養(yǎng)物質(zhì)，可能會誘發(fā)疾病。有的人之所以出現(xiàn)急性腸胃炎，是因為食物不新鮮。如果可以選擇新鮮食物提供營養(yǎng)，少吃隔夜食物，也能保養(yǎng)好身體。
通過上述內(nèi)容可以發(fā)現(xiàn)，過年要吃得健康，飲食注意要點得提前了解。保持飲食的規(guī)律、注重食材清淡、同時控制好食物的攝入量，這幾方面都落實到位后消化系統(tǒng)功能提高，還可以養(yǎng)護肝臟，膽囊等。只有器官功能增強，健康狀態(tài)才可以保持。
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