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我國痛風患者超千萬,“禍根”被揪出:這幾種食物才是嘌呤大戶

據(jù)了解,我國的痛風患者人數(shù)超過千萬,這個龐大的群體究竟為何被疾病盯上,應該去了解清楚,只有禍根被揪出,才能指標穩(wěn)定減少傷害,否則持續(xù)過多尿酸鹽結晶體累積,痛風發(fā)展過程中讓患者生不如死,還會間接帶來其他并發(fā)癥。而許多類型食物攝入過量尿酸很難控制,下面來著重了解。

1、海鮮

痛風的出現(xiàn)歸根到底是尿酸指標過高沒有控制,而那些喜歡大量吃海鮮的人,疾病隱患會悄悄埋下。海鮮就算美味,有豐富營養(yǎng)可以提供,也要了解身體適應情況。

如果有代謝紊亂表現(xiàn),攝入過多高嘌呤食物后無法順利把尿酸代謝掉,應該少吃為好。有的人把魚、蝦、蟹等當飯吃,甚至在吃海鮮的同時還搭配啤酒,覺得很過癮,此時尿酸產(chǎn)生量越來越多,但代謝速度慢,在身體不斷累積之后會發(fā)展為疾病,從而讓痛風有機可乘。

2、豆類食物

豆類食物可以為人體提供豐富營養(yǎng)物質(zhì),其中植物蛋白、各種微量元素、礦物質(zhì)等都可以通過吃豆類食物獲取。有多種類型,包括黑豆、黃豆、紅豆、綠豆等。有的人會多種豆類食物混搭做成八寶粥,或者利用破壁機做成豆?jié){。

但是,豆類食物屬于高嘌呤食品,在機體代謝紊亂的情況下攝入過多豆類食物或者其豆制品,都會產(chǎn)生許多尿酸。而尿酸鹽結晶體不斷累積,排泄量又很少,失去平衡后對關節(jié)帶來刺激,局部會疼痛,甚至引發(fā)尿酸性腎結石。

3、動物內(nèi)臟

動物內(nèi)臟雖好,但每個人的適應情況不同,要根據(jù)自己需求把控好量,不能把動物內(nèi)臟當做主要營養(yǎng)來源,過多獲取有風險。由于動物內(nèi)臟含有的膽固醇量較豐富,獲取過多會增加血液粘稠度,從而讓血清膽固醇,甘油三酯水平超標,后續(xù)影響機體正常循環(huán)。

另外,許多的重金屬物質(zhì)存在于動物內(nèi)臟中,獲取過多進入人體會帶來傷害。除此之外,高嘌呤食物代表也有動物內(nèi)臟,有的人覺得動物內(nèi)臟營養(yǎng)豐富,還可以有效補血,短時間內(nèi)大量攝入,殊不知在產(chǎn)生過多尿酸后無法排泄掉,會不斷累積威脅健康。

由此可見,許多類型食物嘌呤物質(zhì)含量豐富,是痛風出現(xiàn)的禍根,這些食物應該遠離為好。在飲食過程中保持清淡,選擇有利尿作用且水分含量豐富的食物來調(diào)節(jié),才能保持代謝順利。

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