日常生活中怎樣的飲食方法是恰當(dāng)?shù)?,?yīng)該去了解,再根據(jù)自己的行為判斷是否有犯錯誤,如果存在不合理飲食方法,盡早改掉為好。有的人每頓飯吃很飽,覺得可以提供豐富營養(yǎng)物質(zhì),也有的人重口味飲食,在烹飪過程中加入許多鈉鹽。這兩種行為究竟有哪些影響,還需深入探討。
吃得越飽,死得越早?
許多人說吃得越飽,死得越早,每頓飯不能吃太飽,否則會帶來健康隱患。確實,對于人體來說充足的能量和營養(yǎng)提供即可,而不要過量,總是吃很飽,胃部持續(xù)有飽脹感,會增加消化壓力,長期下去不利于腸胃功能增強。
另外,吃很飽的情況下提供的熱量和營養(yǎng)相對較多,有的人長時間缺乏鍛煉,加上身體代謝速度緩慢,熱量提供又沒有及時消耗掉,不良后果是容易發(fā)胖。而肥胖又是許多疾病出現(xiàn)的根源,可能會影響健康,降低生活質(zhì)量,每頓飯七八分飽最為理想。
吃得越咸,壽命越短?
吃得越咸,壽命越短這句話也是有依據(jù)的。對于健康人群來說每天鈉鹽攝入量不要超過六克,已經(jīng)有高血壓或者腎臟疾病在發(fā)展,加上代謝異常,鈉離子濃度超標(biāo),不要超過五克。
但有的人烹飪過程中調(diào)味料使用不恰當(dāng),食鹽沒有把控好量去使用,總吃很咸的東西,無形中會獲取過多鈉離子,不良后果是血壓波動,腎臟代謝壓力增加。而這些健康問題出現(xiàn)又應(yīng)對不當(dāng),越來越嚴(yán)重,最后會威脅健康。作為錯誤的飲食行為,應(yīng)盡早糾正,保持飲食清淡口味。
如何飲食才正確?
1、食物正確搭配
為了保養(yǎng)好身體,在飲食這方面許多細(xì)節(jié)不能忽略,其中葷素搭配合理是要遵循的原則。許多人之所以營養(yǎng)缺乏或者某些物質(zhì)獲取過多出現(xiàn)健康問題,原因是挑食或者偏食,甚至為了控制體重長時間吃素,卻不知道全面提供營養(yǎng)才是維持生命活動正常,提高抵抗力的關(guān)鍵。最好講究食物豐富多樣性,搭配著攝入,每天蔬菜,水果的攝入量要充足,當(dāng)然,種類最好保證在三種以上。
2、放慢吃飯速度
吃飯過程中把速度放慢,這種好的方法不僅可以避免吃太飽獲取太多熱量,也可以減輕消化負(fù)擔(dān)。那些狼吞虎咽,快速獲取食物的人,無形中攝入的食物量多,能量提供又沒有消耗,會逐漸發(fā)胖,甚至餐后血糖,血脂不穩(wěn)定。另外,食物沒有充分咀嚼就吞咽,消化壓力增加。為了避免這些不良后果出現(xiàn),要有充足的吃飯時間,盡量把速度放慢點。
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