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張英澤 副主任醫(yī)師 保定市第一中醫(yī)院 中醫(yī)內分泌
許多人都有吃辣的習慣,甚至是無辣不歡。在我國的許多地方都有吃辣的習慣,例如重慶,作為我國的火鍋之鄉(xiāng),幾乎整個重慶都揮發(fā)著辣椒的香味,許多人也是因為對辣的喜愛不遠千里到重慶品嘗辣味火鍋。辣作為生活中常見的調味,吸引著許多愛辣的吃貨。當然,任何事情物極必反,吃辣過多也會有壞處。下面就來了解一下辣吃多了有什么壞處。
1、對于患有身體疾病的人來說,進食過多的辣無疑造成病情加重?;加邢兰膊?,例如胃炎,腸胃炎,腸炎,消化不良的患者,吃辣會刺激腸胃,造成患處損傷加重,甚至導致病情難以治愈,出現(xiàn)腹痛腹瀉等癥狀。
患有咽喉炎,咳嗽,喉嚨腫痛,咽炎,支氣管炎的患者不宜吃辣,進食過多的辣容易刺激呼吸道粘膜,導致病情加重,特別是咽喉腫痛患者,辣容易刺激喉嚨。同時,患有口腔疾病的人也不宜吃辣,像牙齦腫痛,口腔潰瘍,牙齦炎等幾乎都是上火引起的,吃辣會加重病情。
2、吃辣容易導致上火,許多人在吃完辣椒之后臉上容易長痘,那是因為肝火旺盛或者內分泌出現(xiàn)紊亂引起的皮膚疾病,許多人就因為吃辣整張臉都長滿青春痘,無論怎么治療都沒有效果。這類患者就要從飲食上入手,看看是不是因為攝入大量的辣導致的。
3、辛辣食物不利于許多疾病的康復,生活中如果攝入適當?shù)睦苯房梢栽黾邮澄铮碳の独?,增加食物香味,但是吃辣多了對身體有壞處。許多疾病都忌吃辛辣油膩,辣味首當其沖,容易加重疾病炎癥,因此對于患有身體疾病的人來說,應該少吃辣,以免造成病情難以恢復。
4、辣椒中含有豐富的辣椒素,也是辣味的來源,吃多了容易導致人體承受不了,許多人在吃完辣之后容易腹瀉就是這個原因,身體承受辣是有限度的,合理飲食十分重要。如果長期大量進食辣味,容易引發(fā)身體疾病,許多慢性疾病都是飲食引起的。
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