飲食在許多疾病護(hù)理中起到不可或缺的作用，關(guān)節(jié)疾病也是如此。健康科學(xué)的飲食能改善骨骼、關(guān)節(jié)功能，保持其健康狀態(tài)。那么對(duì)于關(guān)節(jié)疾病引發(fā)的關(guān)節(jié)疼痛，飲食上需注意什么？哪些食物可以多吃？哪些食物不宜多吃？
關(guān)節(jié)痛患者飲食需注意哪些？
1、忌食過(guò)辛辣、刺激性食物，比如辣椒、火鍋等等，其會(huì)刺激炎癥反應(yīng)而致關(guān)節(jié)疼痛加劇。
2、忌食過(guò)咸食物。咸類食品鹽分含量較高，攝入過(guò)多容易引起體內(nèi)鈉離子的潴留，不利于身體健康。
3、忌食過(guò)酸類食物，比如花生、白酒等食物，其容易造成體內(nèi)酸堿平衡失調(diào)，導(dǎo)致體內(nèi)的酸性值偏高，乳酸分泌增多，無(wú)法正常代謝，進(jìn)而引起關(guān)節(jié)酸痛。
4、忌吃肥膩和高膽固醇類食物，因其會(huì)損傷脾胃，抑制T淋巴細(xì)胞功能，加重關(guān)節(jié)疼痛。
5、關(guān)節(jié)炎患者還應(yīng)戒煙戒酒，吸煙和喝酒都是會(huì)加重關(guān)節(jié)炎的，咖啡、濃茶等刺激性飲品也應(yīng)嚴(yán)加忌口。
有網(wǎng)友分享有利于關(guān)節(jié)痛的食譜，可了解一下。
一、生姜雞湯
材料：雞1只、生姜、米酒、油、食鹽適量。
做法：先將雞處理干凈，切小塊備用。生姜洗干凈后搗爛。鍋中加入適量清水，水煮開后將生姜和雞肉放入，水再次沸騰后，加入適量米酒，并轉(zhuǎn)至小火慢煮，最后加入適量食鹽和油，關(guān)火即可。
二、木瓜薏仁粥
材料：木瓜10克，薏苡仁30克，白糖1匙。
做法：木瓜、薏苡仁洗凈后，倒入小鍋內(nèi)，加一大碗冷水，先浸泡片刻，再用小火慢燉至薏苡仁酥爛，加一匙白糖，慢火燉煮即可。
三、苡仁絲瓜粥
材料：苡仁150克，薄荷15克，豆豉50克，絲瓜100克。
做法：將薄荷、豆豉擇洗凈，絲瓜去皮洗凈后切成塊狀，然后一并放入鍋中，加1500毫升的水，水開后用文火煎煮10分鐘左右，濾汁去渣。苡仁洗干凈后與絲瓜一同倒入鍋內(nèi)，注入藥汁，置火上煮至苡仁酥爛。最后加糖或鹽調(diào)味。
關(guān)節(jié)痛雖然不能通過(guò)食療得到治療作用，但這幾個(gè)食譜也是日常小菜，多吃也可保證營(yíng)養(yǎng)均衡。但關(guān)節(jié)癥狀嚴(yán)重的話還需要及時(shí)就醫(yī)。
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