許多人面對(duì)糖尿病無計(jì)可施,在長(zhǎng)時(shí)間高血糖威脅下有多種癥狀,包括皮膚發(fā)癢、夜尿多、口干舌燥等,有時(shí)眼睛看東西模糊、排尿異常、腸道功能紊亂,這些變化大多提示病情嚴(yán)重,可能帶來并發(fā)癥,需治療和良好習(xí)慣養(yǎng)成雙重調(diào)節(jié),才能取得效果。有的人在飲食這方面糾結(jié),不知道大米還是面條好。
確診糖尿病要去了解相關(guān)飲食方法,選對(duì)食物營養(yǎng)提供不成問題,同時(shí)穩(wěn)定控制血糖。大米,面條都是生活中常見主食,可以為人體提供豐富碳水化合物,滿足能量需求。
從兩種主食的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)來看,升糖指數(shù)相似,淀粉含量接近,無論大量吃大米還是面條,都在一定程度上影響血糖變化。如果可以控制好這兩種主食的攝入量,同時(shí)搭配其他合適食物滿足營養(yǎng)需求,血糖會(huì)穩(wěn)定。
糖尿病患者飲食要注意什么?
1、不要吃太飽
糖尿病出現(xiàn)后飲食可要掌握方法,特別是不要吃太飽。有的人存在誤區(qū),覺得吃越飽越好,吃飽才能獲取足夠營養(yǎng)物質(zhì),每天生命活動(dòng)消耗的能量多,如果吃得少,會(huì)營養(yǎng)不良,降低抵抗力,因此總是吃到很飽狀態(tài),有時(shí)吃飽還喝酸奶,吃水果,但這種行為不可取。
對(duì)于血糖不穩(wěn)定的人來說每頓飯七八分飽最理想,有的人病情失控,最好采取少吃多餐的方式,既不會(huì)吃太飽獲取太多熱量,又可以及時(shí)獲取營養(yǎng)成分。當(dāng)然,有經(jīng)常吃宵夜的行為要改掉,否則能量過多提供,沒有及時(shí)消耗影響著體重,血糖不穩(wěn)定外其他指標(biāo)會(huì)波動(dòng)。
2、遠(yuǎn)離高熱量食物
高脂肪食物有隱患,那些喜歡吃肥肉的人容易獲取太多脂肪,膽固醇,看似跟血糖變化沒有關(guān)系,但實(shí)際熱量過多提供會(huì)影響體重,過度肥胖時(shí)糖尿病很難控制。另外,比較有代表性的就是各種甜食,甜食特點(diǎn)是糖分含量豐富,無論是天然攜帶糖分還是人為添加都不能吃太多。
有的人覺得蜂蜜養(yǎng)生,經(jīng)常喝蜂蜜水,但實(shí)際蜂蜜糖分含量多,不適合糖尿病患者。另外,大多數(shù)人喜愛的甜品都對(duì)糖尿病病情有影響,還需在確診疾病后少吃。
通過上述內(nèi)容分析可以得知,大米,面條等主食只有掌握正確烹飪方法,同時(shí)控制好攝入量,再配合其他好的飲食習(xí)慣調(diào)節(jié),血糖才能穩(wěn)定。無論是單純吃大米還是面條,對(duì)血糖的影響是相似的。
-
張?jiān)掠?/b> 主任醫(yī)師 教授
福州市傳染病醫(yī)院 肝病內(nèi)分泌及營養(yǎng)亞專業(yè)(第五病區(qū))
擅長(zhǎng):擅長(zhǎng)應(yīng)用中西醫(yī)結(jié)...
-
-
劉曄 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
糖尿病面條能吃嗎
-
-
劉曄 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
糖尿病吃大米飯行嗎
-
-
劉曄 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
糖尿病可以喝小米粥大米粥嗎
-
-
劉曄 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
糖尿病人能吃大米飯嗎
-
-
韓昕健 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
糖尿病前期是糖尿病嗎
-
-
糖尿病能吃大米干飯嗎
糖尿病是一種常見的內(nèi)分泌代謝疾病,臨床上可分為兩種類型,其中一型糖尿病又稱先天性糖尿病,主要由先天性胰島功能問題導(dǎo)致的胰島素分泌不足,二型糖尿病主要受后天因素影響。但是,不管哪種類型糖尿病,在患病后都... 詳細(xì)»
-
-
糖尿病人能吃大米嗎
糖尿病的患者可以適量的吃大米飯,大米的主要營養(yǎng)成分是碳水化合物,因此患有糖尿病的患者需要適量的食用,避免導(dǎo)致血糖發(fā)生異常。中國人群的飲食以大米、面粉和谷類為主,主食是高碳水化合物食物。糖尿病患者的食物... 詳細(xì)»
-
-
糖尿病能不能吃面條和餃子
糖尿病患者可以吃餃子,但是不能吃面條,因?yàn)槊鏃l中的淀粉和碳水化合物含量較高,而且比較容易吸收,在當(dāng)主食食用的時(shí)候,在患者的腸胃中就很快的被吸收消化,導(dǎo)致食用面條過后血糖升高,可以吃餃子,因?yàn)轱溩又写蠖?.. 詳細(xì)»
-
-
糖尿病可以喝小米粥大米粥嗎
糖尿病患者不可以喝小米粥也不可以喝大米粥,主要是由于糖尿病在患病之后進(jìn)食的方式是干食,而不是稀食。小米粥、大米粥同屬于稀食,不建議去吃的。患有糖尿病之后可以進(jìn)食小米、大米,需要蒸成雜糧飯等來進(jìn)行食用,... 詳細(xì)»
-
-
糖尿病基因檢測(cè):揭秘糖尿病基因密碼 提前預(yù)防糖尿病
糖尿病是十分常見的慢性疾病。糖尿病數(shù)據(jù)觸目驚心:在中國,每100個(gè)成年人中,就有11個(gè)人是糖尿病患者;糖尿病并發(fā)癥累及全身:這種代謝疾病的并發(fā)癥高達(dá)一百多種,如視網(wǎng)膜病、心血管疾病、冠心病、腎病等;糖... 詳細(xì)»