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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
老人可通過食物跟藥物補充葉酸。
一、食物
1、蔬菜類：菠菜、油菜、西蘭花等深綠色蔬菜中含葉酸較多，還能為機體補充維生素C、E等，有助于提高機體免疫力。
2、堅果類：堅果類食物中不但富含葉酸，還有人體必需的脂肪酸，常見有榛子、核桃、葵花籽等堅果，但因油脂含量較高，需適量食用。
3、粗糧：大麥、燕麥、玉米等粗糧胚芽中葉酸含量較高，并含有膳食纖維，能促進胃腸蠕動，緩解便秘癥狀。
二、藥物
若老人體內(nèi)嚴重缺乏葉酸時，還可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用葉酸片、復(fù)合維生素片、亞葉酸鈣片等藥物，以補充葉酸。
除此之外，還可以吃石榴、桃子等水果，或服用維生素B12片等藥物，具體用藥需嚴格遵醫(yī)囑。
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