在日常飲食中要保持食物種類豐富多樣，才能全面提供營養(yǎng)，其中肉類食物不能少，常吃的有雞肉、魚肉、牛肉、豬肉等，當然，還有營養(yǎng)價值高，有溫補身體效果的羊肉也可以適量吃。不過，部分人在詳細了解到羊肉營養(yǎng)結(jié)構(gòu)后認為不能多吃，否則會逐漸增加血液粘稠度，有堵塞血管風(fēng)險，是真的嗎？
羊肉性質(zhì)溫和，想要補益身體，提供營養(yǎng)，在條件滿足情況下可以適當吃羊肉，除了獲取豐富蛋白質(zhì)，還能改善體質(zhì)虛寒情況。但有的人吃太多羊肉后上火，覺得羊肉有的部位油膩，吃多了會增加血液粘稠度，加速血栓形成后堵塞血管，因此不能吃。
實際上，任何肉類食物都不能過量獲取，不只是羊肉，如果因為食物美味，營養(yǎng)價值高就長時間大量吃，會提供豐富能量，從而影響體重，過度肥胖時血壓，血脂很難穩(wěn)定，因此在飲食這方面要掌握技巧，食物獲取量把控好，才能確保安全。
經(jīng)常吃羊肉是不是有害？
經(jīng)常吃羊肉會不會有害？這是不少人存在的疑慮，如果可以選擇來源可靠，新鮮的羊肉，同時正確吃，不會帶來負面影響。如果是凍肉，來源不明，這樣的肉就應(yīng)該少吃。
羊肉營養(yǎng)成分豐富，在飲食正確前提下對體質(zhì)增強，某些病癥緩解有一定功效，加上羊肉可塑性強，可以做成羊肉湯、羊肉串、羊肉泡饃，才深受許多食客的喜愛，究竟吃羊肉會不會有害還應(yīng)該根據(jù)實際情況去分析，身體適應(yīng)的情況下再吃，控制好量的同時避開內(nèi)臟。
哪些人不適合吃羊肉？
部分類型的人不要吃羊肉，例如對羊肉過敏的人群。不同體質(zhì)對不同食物適應(yīng)情況有差異，如果吃了某種東西后有不良反應(yīng)，例如皮膚發(fā)癢，明顯起紅疹，說明可能過敏了，這種前提條件就應(yīng)該遠離，如果繼續(xù)吃，會反復(fù)出現(xiàn)不良癥狀，還需把過敏原找出來，不要再次接觸。
另外，已經(jīng)有上火表現(xiàn)，咽喉疼痛、口臭、咳嗽，那些燥熱、性質(zhì)溫和且容易引發(fā)上火癥狀的食物遠離，羊肉就有這種特點，如果在不適應(yīng)的情況下亂吃，可能會加重癥狀，需做到身體適應(yīng)再吃。
由此可見，吃羊肉會堵塞血管是部分人擔(dān)心的問題，但通過了解可以發(fā)現(xiàn)，只要選擇合適部位，避開脂肪，膽固醇含量豐富的內(nèi)臟或者肥肉，不用擔(dān)心血液變得粘稠。
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