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絲瓜苦了還能吃嗎

絲瓜苦了不能吃,可能會引起胃腸刺激癥狀,不利于健康。

絲瓜屬于常見的蔬菜,其口味甘甜,并且有較多的營養(yǎng)成分,如維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、微量元素等,適量攝入可以有效為身體補充營養(yǎng),進而有利于自身的健康。但是需要注意,如果絲瓜出現(xiàn)苦味,則可能是放置時間過長而引起變質(zhì)。

變苦的絲瓜可能里面存在有害物質(zhì),尤其滋生細(xì)菌的情況下,更不宜人體食用,若食用不當(dāng),有可能會對胃腸道產(chǎn)生刺激,就要出現(xiàn)腹痛、腹脹以及腹瀉等不良反應(yīng),影響健康。

日常飲食要注意清淡和均衡,除了可以吃絲瓜之外,還可以吃些西紅柿、黃瓜、生菜、青菜、冬瓜等蔬菜,保證營養(yǎng)維持人體所需。如果吃發(fā)苦的絲瓜產(chǎn)生不適癥狀,還需要盡快就診,由專業(yè)醫(yī)生診斷和治療。

平時可以適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w,增強自身體質(zhì)。同時要放松心情,避免過度焦慮緊張。多注意衛(wèi)生,避免出現(xiàn)感染情況。

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