糖尿病出現(xiàn)給患者健康構(gòu)成威脅,需在發(fā)現(xiàn)糖尿病后選擇科學(xué)治療方法,能指標保持穩(wěn)定,胰島功能提高,血糖高所帶來的影響才能減輕,否則后續(xù)不止是糖尿病本身引發(fā)各種癥狀,還會帶來棘手的并發(fā)癥。另外,治療外飲食不能馬虎,有的人存在疑慮,是否糖尿病患者不能吃肉,會影響病情?
糖尿病患者可以吃肉,但需要注意許多細節(jié)。肉類食物可以為人體提供營養(yǎng),特別是優(yōu)質(zhì)蛋白、氨基酸、鐵元素、多種微量元素,都可通過吃肉來獲取。
如果能適量吃肉,選擇合適的肉,在病情穩(wěn)定時吃肉,均不會帶來影響。有的人長時間不吃肉,反而營養(yǎng)不良誘發(fā)其他健康問題。
糖尿病患者吃肉要注意什么?
1、控制好量
糖尿病患者可以吃肉,但應(yīng)該注意量的控制。有的人愛吃肉,不愛吃蔬菜,水果或者粗糧,覺得肉類食物香。
但飲食太過隨心所欲,沒有根據(jù)身體營養(yǎng)需求調(diào)整飲食,長時間大量吃肉,過量的情況下增加消化壓力,還會提供太多能量,容易發(fā)胖而影響多個指標,后續(xù)不只是血糖超標,還會讓其他指標失控帶來影響,因此需要把吃肉的量嚴格把控。
2、少吃肥肉
避免吃肥肉,是控制體重,調(diào)節(jié)血糖要注意的一點。生活中許多人都有吃肥肉的愛好,五花肉,肥牛經(jīng)常吃,但這些帶有肥肉,瘦肉的肉,吃起來比較油膩。
相比清淡瘦肉來說容易長胖,所獲取的熱量多,沒有及時利用會發(fā)胖,進一步影響胰島功能,胰島功能降低,胰島素持續(xù)分泌不足,血糖會超標。。
3、搭配其他食物
想要安全吃肉的人,需搭配其他食物,做到葷素搭配恰當,營養(yǎng)全面提供,可以增強免疫能力,同時讓慢性疾病帶來的影響減輕。
有的人在吃肉時沒有注意方法,每次吃肉就各種肉大量吃,忽略搭配其他食物的重要性,每天生命活動所需要的營養(yǎng)和能量多,要吃肉的同時搭配其他食物增加飽腹感,才不會吃太多肉。
4、烹飪方法恰當
肉的烹飪方法要正確,正確烹飪的肉不僅營養(yǎng)價值高,且可以避免健康受威脅。有的人吃腌肉、烤肉、炸肉,這些烹飪方法做出來的肉雖然吸引人的味蕾,但存在安全隱患。
一般菜市場買回來的肉簡單烹飪即可,不要加入太多調(diào)味料,保持肉的原汁原味。
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