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曲朋安 副主任醫(yī)師 煙臺龍礦中心醫(yī)院 兒科
眾所周知，處于發(fā)育階段的小孩身體需要大量營養(yǎng)物質(zhì)補給，才能滿足發(fā)育需求。除了正常作息以及合理運動之外，還要十分注重飲食。在生活中，許多食物對孩子發(fā)育有促進作用，進食之后能夠補充多種營養(yǎng)物質(zhì)，讓孩子均衡健康發(fā)展。下面就來了解一下發(fā)育階段的兒童適合進食哪些食物？
一般來說，發(fā)育階段的孩子可多吃以下食物：
1、豆腐。孩子發(fā)育階段需要大量鈣元素的參與，才能增加升高，保證骨骼的健康發(fā)育。豆腐就能夠補充大量鈣質(zhì)，豆腐被人體消化后的吸收率高達百分之九十五，兩小塊豆腐就能滿足一天的鈣量。并且，豆制品是孩子長高必不可少的食物，含有的卵磷脂還能促進腦部發(fā)育。
2、魚肉。魚肉中有較多的蛋白質(zhì)以及微量元素，進食之后可以提高身體免疫能力，是十分健康營養(yǎng)的佳肴。
3、核桃。堅果中的核桃可以提高智力以及記憶力，對孩子的大腦發(fā)育有很大幫助。核桃營養(yǎng)價值高，被稱為長壽果，含有較多的不飽和脂肪酸，富含維生素、葉酸、鎂元素、鈣元素以及鉀元素等。同時，還含有煙酸、泛酸、纖維素，經(jīng)常食用能夠起到益智作用，孩子也相對比較聰明。
4、獼猴桃。孩子處于發(fā)育階段，可以適當(dāng)多進食獼猴桃。獼猴桃含有豐富的維生素C，進食之后能夠幫助人體合成膠原質(zhì)，有利于孩子骨骼的健康發(fā)育。酸甜可口的獼猴桃還能促進食欲，幫助孩子消化的同時，提高免疫力。
5、奶酪。奶酪中含有較多的蛋白質(zhì)，脂肪以及鈣元素。許多孩子不喜歡喝純牛奶，家長可以嘗試給孩子進食奶酪。不但可以補充大量蛋白質(zhì)，其中的鈣質(zhì)十分容易被人體吸收，可以幫助孩子長高，牙齒也會更加健康堅固。
6、香菇。香菇富含多種營養(yǎng)素，特別是維生素D的含量較高。干香菇的營養(yǎng)成分比新鮮香菇還要高，進食之后可以補充維生素D，促進人體對鈣質(zhì)的吸收。家長在做菜或者熬湯時，可以適當(dāng)加入干香菇，不僅增加食物鮮味，還能夠補充大量營養(yǎng)。
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