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綠茶是中國的一種主要的茶類飲品，通過采取茶樹的新葉或芽，不經(jīng)過發(fā)酵，采用殺青、整形、烘干等技術(shù)制作而成的飲品。適宜食用油膩食物過多者、高血壓飲用。綠茶的口感甘甜宜人，主要的成分為茶多酚，有提神醒腦、解困利尿、舒緩疲勞、延緩衰老等功效。

一、綠茶的好處

1、綠茶中的主要物質(zhì)茶多酚具有較強(qiáng)的抗氧化性，是人體自由基的清除劑。因此，常喝綠茶能夠有效的延緩衰老。

2、飲用綠茶對(duì)于患有心血管疾病的患者而言也有著益處，它能有效降低降低病發(fā)次數(shù)。

3、茶多酚在人體中能夠阻斷亞硝酸銨等致癌物質(zhì)的合成，提高機(jī)體的免疫能力。

二、飲用綠茶的注意事項(xiàng)

1、綠茶忌空腹喝，空腹喝綠茶會(huì)降低人體中胃酸的濃度，從而影響人體的消化能力。嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致頭暈、腹瀉等不良癥狀。

2、綠茶中含有茶堿，具有升高體溫的效果，因此發(fā)燒的病人不宜飲用綠茶。

3、綠茶中含有的鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，從而誘發(fā)貧血癥。因此，只能在飯后半小時(shí)之后再飲用綠茶。

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