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劉萍 主任醫(yī)師 太和縣人民醫(yī)院 婦產(chǎn)科
鴨肉是只鴨屬脊椎動物經(jīng)過烹調(diào)制作而成的肉類，又名扁嘴娘肉、鶩肉、家鳧肉、白鴨肉等。鴨肉性涼味甘，含有豐富的維生素。具有清熱健脾、止咳、生津養(yǎng)胃的功效，適于上火，發(fā)熱，食欲不振,大便干燥,水腫的人群食用，在我國各地皆有生產(chǎn)售賣。
一、懷孕可以吃鴨肉嗎
1、懷孕能吃鴨肉。鴨肉中含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸成分，且脂肪量低，不僅可以補(bǔ)充孕婦體內(nèi)所需的營養(yǎng)成分，對胎兒也可以起到一定的促進(jìn)生長發(fā)育的效果。
2、且鴨肉的營養(yǎng)高、容易被吸收，懷孕期間的女性吃鴨肉可以增強(qiáng)體質(zhì)和抵抗力，預(yù)防孕婦妊娠期間的一些疾病。
3、鴨肉中富含鈣，鐵，磷等礦物質(zhì)元素，不僅能夠補(bǔ)充孕婦所需的營養(yǎng)成分，還有助于胎兒的骨骼和牙齒的生長發(fā)育，預(yù)防胎兒因缺少磷元素而產(chǎn)生佝僂病和軟骨病。
二、鴨肉的注意事項(xiàng)
1、懷孕期間食用鴨肉時(shí)忌與楊梅,木耳，核桃，芥末，大蒜，胡桃等同食避免產(chǎn)生腹瀉，嘔吐等不良反應(yīng)。
2、孕婦在吃鴨肉時(shí)，忌與雞蛋、鱉肉同食，避免使孕婦陰盛陽虛,對身體和胎兒造成傷害。
3、鴨肉性涼，懷孕期間不宜多吃。
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