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張艷凱 副主任醫(yī)師 開封市中心醫(yī)院 急診科
鐵觀音的熱寒性是介于紅茶和綠茶之間，歸屬于清茶類的一種茶。位于中國十大名茶之列的鐵觀音鐵具有美容減肥、防治齲齒、預(yù)防癌癥、提神醒腦、清熱解毒和軟化血管等一系列的功效。很多人都會喜歡在飯后來一杯茶，但是這種做法是錯誤的，這會增加胃部功能的負(fù)擔(dān)，且鐵觀音茶葉不能用于煮雞蛋，兩者產(chǎn)生的效果，不利于人體健康。
鐵觀音的作用與功效
1、防治齲齒。鐵觀音茶葉中含有氟化物，它們極其容易與牙齒中的鈣相結(jié)合，在牙齒的表面上形成氟化鈣，氟化鈣具有防酸抗齲的作用。
2、提神醒腦、清熱降火。在茶葉中含有咖啡因，會刺激大腦神經(jīng)，起到提神醒腦、消除疲勞的作用。
喝茶的注意事項
1、禁止空腹喝茶。茶葉中含有的茶多酚具有收斂性，當(dāng)空腹喝茶的時候，茶多酚會對胃產(chǎn)生刺激作用，容易傷胃。
2、茶的第一遍水應(yīng)該倒掉。在泡茶的時候第一遍的水是過濾茶葉中殘留的農(nóng)藥成分或者是其他有害的污染物。
3、飯后不宜立即喝茶。如果飯后立即喝茶，茶會沖淡胃液，從而影響食物的消化。
4、茶中的單寧酸會使食物中的蛋白質(zhì)變成凝固物質(zhì)，導(dǎo)致食物不宜消化，從而增加胃的負(fù)擔(dān)。正確的飲茶應(yīng)該是在飯后的一個小時后。
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喝鐵觀音能減肥嗎
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鐵觀音的功效
鐵觀音屬于烏龍茶類型，是半發(fā)酵茶類。鐵觀音富含豐富的的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿等物質(zhì)，鐵觀音是一種珍貴的天然飲料，也具有美容保健功能。鐵觀音有多種營養(yǎng)成分和藥效成分，能清心明目，殺菌消炎... 詳細(xì)»
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鐵觀音的功效
鐵觀音是一種非常常見的茶飲，具有較高的飲用價值。在日常生活中，用水沖泡鐵觀音飲用，茶味清香，口感極佳。同時，鐵觀音中含有非常豐富的營養(yǎng)元素，如氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿等，人們適量飲用有益... 詳細(xì)»
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鐵觀音春茶的功效
鐵觀音春茶，就是在新的一年當(dāng)中第一次采摘的茶葉，也就是是越冬后茶樹在春天里萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉。春茶的品質(zhì)相較于其他季節(jié)的茶較高，鐵觀音春茶由于其特殊的生長特點，其茶樹在春季所吸收的營養(yǎng)最好，長成... 詳細(xì)»
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