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王健 主任醫(yī)師 副教授 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 關(guān)節(jié)與骨病外科
家長們大多會給孩子喝骨頭湯，為的是讓孩子多補(bǔ)一些鈣。正處于骨骼發(fā)育階段的孩子，需要多補(bǔ)鈣。有些家長們長期給孩子喝骨頭湯，但是，沒有效果。這是為什么呢？
喝骨頭湯并不能補(bǔ)鈣，原因是湯中含的是有機(jī)鈣，而人體難以吸收這種形式的鈣。而且，骨頭湯中鈣含量很少，不能滿足機(jī)體的需求。
但退一步講，即使若是補(bǔ)充足夠的鈣元素，仍沒有效果，可能是缺乏維生素D。鈣的吸收需要維生素D，所以缺乏維生素D很可能會導(dǎo)致缺鈣。
雖然喝骨頭湯不能達(dá)到補(bǔ)鈣的目的，但是攝取某些食物，是可以達(dá)到補(bǔ)鈣的目的的。人體每天都在排鈣、補(bǔ)鈣。在排汗、尿等的時候，部分鈣會隨著流失，在攝取食物的時候，機(jī)體中的鈣也會增多。
補(bǔ)鈣的方法有很多，包括從食物中攝取、運動、使用鈣制劑等。奶類含鈣量多，是補(bǔ)鈣食物的首選。而曬太陽和戶外運動可以說是最好的天然鈣制劑。若想補(bǔ)鈣，則可以多食牛奶、雞蛋、魚蝦、黃豆等含鈣量較高的食物。平時多運動，在做戶外運動的時候，維生素D會幫助機(jī)體吸收鈣，也能使得鈣運往身體的各個部位。
另外，需要注意的是，維生素D可以調(diào)節(jié)鈣磷代謝，從而使得機(jī)體更好的吸收鈣。補(bǔ)充維生素D的方法有服用維生素D、曬太陽等。每天進(jìn)行30分鐘以上的戶外運動（陽光充足），可以使得機(jī)體合成維生素D。
對于每個人來說，機(jī)體內(nèi)的含鈣量不可少，也不可多。當(dāng)補(bǔ)充鈣過多的時候，會導(dǎo)致機(jī)體出現(xiàn)一些不良影響，比如：身體浮腫多汗、厭食、惡心、便秘、消化不良等。部分孩子有高鈣尿癥，這也可能是因為補(bǔ)多。孩子的生長發(fā)育會受到影響，比如：大腦的發(fā)育可能會受到抑制。若是血鈣濃度太高，在眼角膜周圍可能會有鈣沉積，這對于視力是有影響的。嚴(yán)重的話，鈣還會在心臟瓣膜上沉積，從而使得心臟功能受到影響。
總結(jié)一下，兒童多喝骨頭湯是不能起到補(bǔ)鈣的作用的，原因有很多，主要是機(jī)體不能吸收。而攝取一些食物或者多曬太陽、多運動等，都是補(bǔ)鈣的方法。家長不能盲目的給孩子補(bǔ)鈣，以免因補(bǔ)太多，導(dǎo)致出現(xiàn)以上的癥狀。
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補(bǔ)鈣的食物
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補(bǔ)鈣的食品
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青少年補(bǔ)鈣的方法
青少年時期是生長發(fā)育最快的一段時期，也是營養(yǎng)需求最多的一段時期。對于青少年來說，補(bǔ)鈣是非常有必要的，缺鈣會導(dǎo)致免疫力下降、體酸軟無力缺鈣等癥狀，所以青少年在日常生活中，需要注意多吃一些補(bǔ)鈣的食物，例如... 詳細(xì)»
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過量補(bǔ)鈣的危害有哪些
鈣，是凝血因子。其能降低神經(jīng)、肌肉的興奮性，是構(gòu)成人體骨骼、牙齒的主要成分。嬰幼兒如果出現(xiàn)缺鈣，會表現(xiàn)為煩躁不安、入睡后多汗、易驚醒啼哭等癥狀，此時就應(yīng)及時補(bǔ)鈣。但是如果過量補(bǔ)鈣，就容易增大患結(jié)石病的... 詳細(xì)»
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豆?jié){補(bǔ)鈣還是牛奶補(bǔ)鈣
豆?jié){和牛奶都補(bǔ)鈣，但牛奶的補(bǔ)鈣效果更好。牛奶富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì)和豐富的鈣，并且牛奶中的鈣易于被身體吸收利用，有助于維持骨骼健康和強(qiáng)度。牛奶還富含維生素D，這有助于促進(jìn)鈣的吸收和利用。豆?jié){是一種植物性的... 詳細(xì)»
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如何有效的補(bǔ)鈣
由于鈣是人體生長發(fā)育所必須的一種礦物質(zhì)，對于骨骼的形成有重要的作用，補(bǔ)鈣可通過食物補(bǔ)給，如多喝酸奶和牛奶等奶制品，多吃富含鈣的食物，如肉類、雞蛋和海帶以及蝦皮等，還可通過藥物進(jìn)行補(bǔ)充，在補(bǔ)鈣的過程要注... 詳細(xì)»
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補(bǔ)鈣針的副作用
在現(xiàn)實生活中，如果出現(xiàn)缺鈣，大多是通過飲食療法，即從食物中補(bǔ)充鈣，如牛奶。另外，還通過口服的藥物補(bǔ)鈣，比如葡萄糖酸鈣、碳酸鈣等來進(jìn)行補(bǔ)鈣。大多數(shù)患者不使用鈣針補(bǔ)鈣，因為容易引起體內(nèi)鈣離子含量不穩(wěn)定，甚... 詳細(xì)»
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