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吳際 副主任醫(yī)師 開封市中心醫(yī)院 腎內(nèi)風(fēng)濕免疫科
腎衰竭，各種慢性腎臟疾病是引起腎衰竭的最常見的病因，腎衰竭是指各種原因引起的腎功能部分或者全部喪失的一種病理狀態(tài)，出現(xiàn)腎衰竭的患者通常都會有水腫、大量蛋白尿的情況，有時還會出現(xiàn)食欲不振的情況。
一、腎衰竭飲食的注意事項
1、腎衰竭患者應(yīng)采取低蛋白膳食，以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主，麥淀粉經(jīng)常用來作為熱能的主要來源，也可用玉米淀粉、土豆淀粉來代替大米和面粉。其次含熱量高，蛋白質(zhì)低的食品也常作為熱能的主要來源，比如南瓜、粉絲、土豆、山藥、芋頭、地瓜、藕、荸薺、藕粉、菱角粉、荸薺粉等。
2、腎衰竭患者要低鹽低鈉飲食，腎衰竭合并高血壓和浮腫的病人，要注意血壓的測量與控制，限制鈉鹽和含鈉豐富的食品的攝入，必要時用無鹽膳食；如果患者在使用利尿劑時或伴有嘔吐、腹瀉等癥狀出現(xiàn)時，不應(yīng)限制鈉鹽的攝入。
3、腎衰竭患者血鉀高時，患者要注意控制鉀的攝入，避免食用含鉀高的蔬菜及水果。
4、腎衰竭患者飲食要合理，給予高鈣低磷的飲食，有些患者會出現(xiàn)血磷升高和血鈣下降的現(xiàn)象，繼而誘發(fā)骨質(zhì)疏松。
5、腎衰竭患者飲食應(yīng)注意保持水的平衡，防止水?dāng)z入過多，至排出障礙，而加重浮腫，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行治療，進行液體的補充。
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