蜂密與什么食物相克
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朱冰 副主任醫(yī)師
馬鞍山市人民醫(yī)院 急診科
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與蜂蜜相克的食物有很多，比如韭菜、蔥、鯽魚等等。
一、韭菜。因為韭菜中含有很多的維生素C，日常生活中吃了韭菜再進食蜂蜜，就非常容易導致韭菜中的維生素C被蜂蜜氧化，從而導致患者出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象。
二、蔥。蔥里面含有較多的硫氨基酸，蜂蜜與蔥一起同吃的時候，比較容易出現(xiàn)化學反應，從而引起腸道出現(xiàn)問題。
三、鯽魚。鯽魚中含有大量的蛋白質，蜂蜜中的有機酸與蛋白質結合之后，不容易被人體吸收從而相克。
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