蘋果升糖指數(shù)
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陳巖 主治醫(yī)師
河北大學(xué)附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科
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升糖指數(shù)主要就是食物進(jìn)入體內(nèi)后，經(jīng)過胃腸道的消化，葡萄糖釋放比較快，導(dǎo)致血糖升高的速度比較快，有血糖偏高的患者，還是盡量吃一些升糖指數(shù)偏低的水果，蘋果的升糖指數(shù)大約為36，是屬于升糖指數(shù)比較低的水果。
糖尿病患者，平時主要就是盡量少吃，一些含糖分高的水果，如果吃水果，盡量吃一些升糖指數(shù)低的水果，也可以適當(dāng)應(yīng)用一些櫻桃、獼猴桃、柚子，對血糖的影響并不大。
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- 陳巖 河北大學(xué)附屬...消化內(nèi)科
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