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豆?jié){一天可以喝多少

李靜
李靜 主治醫(yī)師

開(kāi)封市中心醫(yī)院 普內(nèi)科

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豆?jié){含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,是生活中常用的飲品。豆?jié){的攝入量每天最好是在300毫升左右。

豆?jié){中含有某些抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì),不利于人體對(duì)養(yǎng)分的吸收,反而是有害健康的。所以說(shuō)豆?jié){的攝入量一定不要太多,豆類(lèi)中含有抑制劑、豆角素,在飲用的時(shí)候一定要將豆?jié){煮熟,否則會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)。另外,對(duì)于有慢性腎炎、慢性腎臟病的,更需要控制豆?jié){的攝入量。

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