蛋白質(zhì)減肥法是什么意思
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陳巖 主治醫(yī)師
河北大學(xué)附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科
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蛋白質(zhì)減肥法是指通過(guò)吃高蛋白的東西，蛋白質(zhì)水解后的物質(zhì)有利于調(diào)整人體組織液的濃度平衡有利于水分的代謝。同時(shí)蛋白質(zhì)在水解成氨基酸的同時(shí)會(huì)結(jié)合一部分水分，從而有利于消除水腫。
蛋白質(zhì)的分子量比較大，在體內(nèi)的代謝時(shí)間比較長(zhǎng)，可以長(zhǎng)時(shí)間保持飽腹感，有利于控制飲食的量。蛋白質(zhì)可以促進(jìn)脂肪形成的荷爾蒙分泌，減少贅肉的產(chǎn)生。
另外蛋白質(zhì)不會(huì)在體內(nèi)儲(chǔ)存，也會(huì)大量的轉(zhuǎn)化成脂肪。除了用于機(jī)體正常生理需求以外，大部分主要以能量的形式代謝掉。
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