土豆的營養(yǎng)價值
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蔡麗娥 副主任醫(yī)師
北華大學(xué)附屬醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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土豆的營養(yǎng)價值比較豐富，對補(bǔ)充機(jī)體能量、皮膚消腫以及和胃有一定的功效。
第一，土豆含有大量的碳水化合物，食用土豆能夠有效地提供能量，減少饑餓感。同時，還能補(bǔ)充肌肉糖原，使機(jī)體獲得活力。第二，對于各類疾病問題導(dǎo)致的皮膚的腫脹，也可以做到消腫解毒的效果。如果用土豆敷黑眼圈，能在一定程度上達(dá)到減淡的效果。第三，土豆還具有和胃健中的作用，適合脾胃虛弱的人食用，從而達(dá)到滋補(bǔ)胃經(jīng)的作用，緩解消化不良、食欲不振等消化系統(tǒng)方面的不適癥狀。
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