瘦肉精的豬肉吃了會怎樣？
病情描述：現(xiàn)在市場上很多肉，都是添加了瘦肉精。我們也不懂得分辨。超市太遠了，孩子帶著又沒辦法去，之前都是家附近菜市場買肉?？墒锹犩従诱f，肉攤被查了，是因為查出瘦肉精。瘦肉精的豬肉吃了會有事嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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趙曙光 副主任醫(yī)師
太和縣人民醫(yī)院 三級甲等
瘦肉精進入體內(nèi)后具有分布快，消除慢的特點，其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，烹調(diào)時難以破壞它的毒性。豬在吃了瘦肉精后，其毒性主要積蓄在豬，肝，豬肺等處，人在吃了燒熟的豬肝，豬肺后出現(xiàn)中毒癥狀。長期使用會導(dǎo)致染色體病變，會誘發(fā)惡性腫瘤的情況發(fā)生。
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張盛會 主治醫(yī)師
麻江縣人民醫(yī)院 二級甲等
您好，瘦肉精是一種刺激腎上腺的激素類藥物，在豬身體內(nèi)是可以促進瘦肉的生長，吃了含瘦肉精的豬肉可能會引起急性中毒，出現(xiàn)面色潮紅，頭痛、頭暈等癥狀，如有身體不適，建議您到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院去做處理。平時多喝水，多吃蔬菜水果，祝您身體健康。
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