雪蛤泡酒功效和做法是什么?
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李愛國 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
雪蛤泡酒可以滋補(bǔ)身體,因?yàn)樗胸S富的高質(zhì)量蛋白和多種氨基酸,能補(bǔ)充大量營養(yǎng),還能吸收天然的紅花油,能滋養(yǎng)皮膚。它還能益氣補(bǔ)血,緩解腎虛體弱的情況。雪蛤酒能減少人體的敏感菌和真菌,抑制病毒的活性,可以增強(qiáng)身體免疫力。雪蛤干泡酒,新鮮雪蛤熬湯效果最好。
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曾印芳 主治醫(yī)師
進(jìn)賢縣人民醫(yī)院 二級(jí)甲等
雪蛤是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的補(bǔ)品,它里面含有豐富的維生素和多種微量元素,能夠補(bǔ)充身體需要的營養(yǎng)成分,提高身體的免疫力,而且還能夠調(diào)節(jié)新陳代謝,預(yù)防心腦血管疾病的作用,目前并沒有雪蛤泡酒的做法,最常用的食用方法是用冰糖燉煮或者熬湯,這樣營養(yǎng)價(jià)值更高一些。
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