吃面和米飯哪個(gè)更容易發(fā)胖?
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袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三級(jí)甲等
相比而言,面食可能含有的熱量偏多,比較容易發(fā)胖。但這種情況并不是絕對(duì)的,畢竟個(gè)人體質(zhì)不同,飲食量不同。對(duì)于減肥這個(gè)問題,建議平時(shí)適當(dāng)?shù)亩喑孕┧?,蔬菜比較好,可以適當(dāng)?shù)目刂骑嬍常苊獬砸恍┤忸?,蛋類等高營養(yǎng)的食物。平時(shí)要多做一些體育運(yùn)動(dòng),通過運(yùn)動(dòng)消耗體內(nèi)多余的脂肪而達(dá)到減肥的效果。
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高敏 醫(yī)師
五蓮縣中醫(yī)院 二級(jí)甲等
雖然大米的熱量比面條低,但面條的營養(yǎng)價(jià)值更高。因?yàn)槊鏃l含有蛋白質(zhì)、鈣、膳食纖維和其他物質(zhì),所以它比大米營養(yǎng)更豐富,面條嘗起來更飽,這也就是面條的價(jià)值原因。如果你選擇吃粗糧,那就更好了,但是應(yīng)該注意的是粗糧不能作為主食吃,只能作為補(bǔ)充食物吃。
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