吃土豆是否發(fā)胖?
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袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學第一醫(yī)院 三級甲等
土豆含有的熱量比較多，多進食土豆也可以引起發(fā)胖的情況，每天進食的時候應該有量的限制，進食過多主食也應該相對的減少，注意，土豆最好以清蒸為主，不要吃油炸的土豆，這樣容易產(chǎn)生高熱量，也會引起血糖的變化，這也算是科學規(guī)律的生活，每次主食不要超過100克。
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王梅萍 主治醫(yī)師
嘉興市南湖區(qū)婦幼保健中心 二級
土豆它是屬于一種粗糧，營養(yǎng)相對是比較豐富的，但是土豆里面淀粉含量相對比較多，如果大量的攝入土豆，也會導致發(fā)胖，因為淀粉在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)變?yōu)樘?，儲存在體內(nèi)，變?yōu)橹疽鸢l(fā)胖的。所以適當吃點土豆有助于身體健康，如果吃的過多就有可能會導致發(fā)胖，所以每一次也不要吃的太多。
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