立秋后吃什么肉比較養(yǎng)生
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李愛國 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
立秋以后可以吃一些低脂紅肉，紅肉當(dāng)中富含蛋白質(zhì)、鐵和鋅等微量元素，還有多種維生素成分，也有比較多的飽和脂肪，低脂的紅肉相對于普通的紅肉來說更加健康，也更有利于養(yǎng)生。立秋后養(yǎng)生也可以吃白肉，比如說雞肉和鴨肉，這些白肉的脂肪含量較低，適量的攝入有利于身體健康。
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張莉 副主任醫(yī)師
安圖縣人民醫(yī)院 二級甲等
可以吃一些兔肉，兔肉富含卵磷脂，還含有人體最易缺乏的賴氨酸和色氨酸，對保護(hù)大腦，增強(qiáng)血管彈性都是有好處的，而且兔肉容易消化，可以滋陰去火，比較適合秋季食用，也可以吃一些鴨肉，秋至的鴨肉，肉質(zhì)壯嫩肥美，營養(yǎng)豐富，能及時(shí)補(bǔ)充人體必需的蛋白質(zhì)，維生素等。
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