生食大蔥和大蒜確實(shí)能起到保健作用嗎
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開(kāi)封市中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
大蒜具有奇強(qiáng)的抗菌消炎作用，是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強(qiáng)的一種，排毒清腸，預(yù)防腸胃疾病，有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門(mén)螺桿菌等細(xì)菌病毒，清除腸胃有毒物質(zhì)，刺激胃腸粘膜，促進(jìn)食欲，加速消化，另外生吃的話，保健作用比較小，副作用比較大的，經(jīng)常的吃生蔥蒜會(huì)引起身體上火的，容易得口腔炎，或大便干燥軟，可以間斷的吃，但是不要經(jīng)常吃的。
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張美琴 主治醫(yī)師
進(jìn)賢縣人民醫(yī)院 二級(jí)甲等
生吃蔥和大蒜確實(shí)是有益的，可以起到殺菌和抗炎的作用。對(duì)病原體和抗病毒有幫助，對(duì)某些情況有保健作用。但并非所有情況都是適當(dāng)?shù)?。吃這種食物可能會(huì)引起上火，加重陰虛，不能起到保健作用，所以服用前必須先確認(rèn)自己的體質(zhì)。另外，如果吃完后口氣很大，可以嚼一片茶。
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