食品添加劑的危害
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岳林芳 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
食品添加劑中含有很多的酸性物質(zhì)，這種物質(zhì)難以吸收，而且還有可能會影響到身體的新陳代謝，從而加重身體各個器官的負(fù)擔(dān)。而且吃太多的零食會造成孩子偏食的現(xiàn)象，這樣就容易使得孩子營養(yǎng)攝入不足，造成孩子身體營養(yǎng)不良的癥狀從而影響到孩子的身體生長發(fā)育。
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高軍 主治醫(yī)師
曹縣朱洪廟鄉(xiāng)衛(wèi)生院 一級甲等
其中許多是合成化學(xué)物質(zhì)，當(dāng)然對人體有毒。這些物質(zhì)在被吸收到血液和細(xì)胞中后，可能參與人體的化學(xué)反應(yīng)，由于它們特殊的化學(xué)特性，它們可能干擾人體的正常代謝反應(yīng)或產(chǎn)生有毒的化學(xué)產(chǎn)品。如果這些有毒物質(zhì)要從體內(nèi)代謝出來，它們可能會對代謝和排泄器官造成很大損害，如肝臟損害和腎臟損害。許多食品添加劑，如亞硝酸鹽(通常使用亞硝酸鈉)是防腐劑，可以抑制細(xì)菌的生長，所以它們經(jīng)常被添加到食品中。
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李承志 副主任醫(yī)師
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要避免腸胃疾病出現(xiàn)，部分食物應(yīng)該遠(yuǎn)離。很多人喜歡吃肉食，但是為了方便購買了不健康... 詳細(xì)?
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