含硒高的食物有哪些
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孫香蘭 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級(jí)甲等
含硒高的食物主要在一些五谷雜糧之中,比如粗糧,高粱米、薯類,以及豆類含有的比較多,另外目前新的品種用含硒的肥培植出的一些植物也含硒量比較多,比如含硒肥培養(yǎng)的小柿子,蔬菜等里面含硒的成分非常高,另外用含硒飼料喂養(yǎng)的雞鴨,雨、蝦也含有硒比較多。
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商鵬程 主治醫(yī)師
煙臺(tái)市芝罘區(qū)黃務(wù)中心衛(wèi)生院 一級(jí)甲等
硒是人體微量元素中的一種必需元素。它被譽(yù)為抗癌之王。日常生活中常用的含硒食物包括綠豆、紅豆、大豆等。含硒較多的蔬菜包括芫荽、油菜、菠菜、蔥等。肉包括牛羊肉、豬肉、雞肝、鴨肝等。這些食物富含硒。建議在日常生活中多吃適量的食物。希望這個(gè)回答對(duì)你有所幫助。
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