糖尿病的食譜？
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石計朋 副主任醫(yī)師
新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院 三級甲等
糖尿病是一種慢性病，患者每天還要工作學(xué)習(xí)，只能堅持一兩周的飲食計劃是沒有意義的。而且糖尿病患者自身調(diào)節(jié)血糖的能力較差，就更需要規(guī)律的飲食，最好能做到「少吃多餐」，并且多選擇蛋白質(zhì)豐富，烹飪工序簡單的食物。如果過于節(jié)食，還有發(fā)生低血糖昏迷的風(fēng)險。需要減重的患者可以和醫(yī)生根據(jù)自己的能量需要（跟理想體重和工作強(qiáng)度有關(guān)），共同制定飲食計劃，保證每天攝入足夠的熱量。也可以吃點(diǎn)綠葉菜，或者黃瓜什么的。但要清淡，不要重油。也可以考慮精米和雜糧煮在一起，可能口感會好一點(diǎn)。
此外，可以通過增加運(yùn)動量來消耗多攝入的熱量。
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張鵬 主治醫(yī)師
解放軍307醫(yī)院 三級甲等
糖尿病的病人通常伴有，胰島素分泌絕對不足，或者胰島素相對分泌不足和胰島素抵抗，病人的表現(xiàn)是空腹血糖高于7.0或者，任意時刻血糖高于11.1，這類病人的飲食通常要少量多餐，少進(jìn)食含淀粉類的食物，少吃含糖分高的食物，主食包括米飯，饅頭盡量少吃，多吃一些水果蔬菜
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