米飯跟面條哪個更易發(fā)胖
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潘永源 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 三級甲等
米飯和面條都是富含淀粉比較豐富的食物。相同質(zhì)量的大米，所含的淀粉要比面條稍多一點。如果是同樣質(zhì)量的米飯或者面條，大米是容易發(fā)胖，出現(xiàn)發(fā)胖是由于體內(nèi)的熱量或者糖分出現(xiàn)過剩，而引起糖分轉(zhuǎn)化為脂肪，而沉積于皮下，所以引起發(fā)胖的情況。只要保持攝入量比消耗量小，能夠達到減肥效果。
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闞龍 醫(yī)師
山東省菏澤市巨野縣中醫(yī)院 二級甲等
米飯跟面條當然是米飯更容易發(fā)胖的，而且吃面食對胃比較好，因為面食比較容易吸收，往往是吸收不好的人才容易發(fā)胖，但是在營養(yǎng)的方面就是米飯更加的營養(yǎng)，但是相對來說面條的熱量比米飯要高，患者可以搭配其他的來吃，但是一定要控制好飲食量，不能過多的吃，吃的多也是容易發(fā)胖的。
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