雞蛋和綠豆早上可以一起吃嗎?
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
可以一起吃。綠豆具有清熱解毒、解暑利尿的功效,特別在炎熱的夏季,皮膚容易長痱子,濕疹等,飲用綠豆湯有明顯的止癢、消腫作用。雞蛋營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì),二者在夏天食用,解暑的同時(shí)還提供了美味營養(yǎng)。但要注意綠豆性涼,脾胃虛弱者不要多吃,否則有可能出現(xiàn)腹脹、腹瀉、便溏等癥狀。
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劉艷超 醫(yī)師
赤峰市第二蒙醫(yī)中醫(yī)醫(yī)院 二級(jí)甲等
雞蛋和綠豆可以一起食用,綠豆是清涼解毒的產(chǎn)品,雞蛋是含蛋白脂肪類的產(chǎn)品,兩種食品可以完全一起食用,并不會(huì)發(fā)生沖突,但是綠豆比較涼,胃不好體寒的人不易食用,雞蛋屬于蛋白質(zhì)脂肪類的產(chǎn)品,患有高脂的人不建議食用雞蛋,飲食上多吃新鮮的水果和蔬菜,平衡膳食葷素搭配。
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綠豆的營養(yǎng)價(jià)值
綠豆又叫青小豆、植豆和菉豆等,是豆科植物綠豆的種子,為多年生草本植物。它源于亞洲... 詳細(xì)?