咸菜嘌呤高嗎
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孫香蘭 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級(jí)甲等
您好：咸菜中含有的嘌呤量不是很高，痛風(fēng)患者可以適量食用，但咸菜含的亞硝酸鹽很高的，對(duì)健康不利，會(huì)導(dǎo)致癌的可能性增加，多過(guò)食用鈉鹽對(duì)健康不利，建議不要經(jīng)常食用，可以偶爾吃一點(diǎn)，痛風(fēng)患者一定控制好飲食，不能吃含嘌呤高的食物，如：動(dòng)物內(nèi)臟，海產(chǎn)品，肉湯，火鍋，肉食，豆類，菠菜等，嚴(yán)禁飲酒，要多喝白開(kāi)水，吃堿性食物，以促進(jìn)尿酸排泄，痛風(fēng)急性發(fā)作時(shí)，可以服用秋水仙堿，布洛芬緩解，祝健康！
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于亞楠 醫(yī)師
內(nèi)蒙赤峰松山區(qū)婦幼保健所 一級(jí)
咸菜屬于嘌呤含量比較少的，嘌呤是有機(jī)化合物，無(wú)色結(jié)晶在體內(nèi)的嘌呤氧化變成尿酸，尿酸過(guò)高的話，很容易導(dǎo)致痛風(fēng)的現(xiàn)象，平時(shí)在飲食方面要多吃一些含有低嘌呤的食物，一般的情況下是一些綠葉的蔬菜，但是對(duì)于菠菜，芹菜等食物就不要吃，里面含有漂亮食物比較高。
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白酒嘌呤高嗎
作為飲酒人群經(jīng)常發(fā)作的關(guān)節(jié)疾病，痛風(fēng)讓人困擾。有觀點(diǎn)認(rèn)為，痛風(fēng)的出現(xiàn)與嘌呤含量有... 詳細(xì)?
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鮑魚(yú)嘌呤高嗎
鮑魚(yú)，是名貴海產(chǎn)品之一，其味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。因此被譽(yù)為海洋的軟黃金。鮑魚(yú)是名貴... 詳細(xì)?
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