綠豆和韭菜能一起吃嗎
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
當然可以吃啦。綠豆中含有豐富的蛋白質,膳食纖維也沒有生素礦物質等營養(yǎng)成分。還具有清熱解毒降火解暑的功效。韭菜是一種常見的蔬菜。具有強烈的氣味,但其中維生素前衛(wèi)素的含量是非常高的,而且還具有補腎止汗的功效。兩者之間的成分和功效并不沖突,可以一起服用。
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張小燕 主治醫(yī)師
濟源衛(wèi)校附屬醫(yī)院 二級甲等
綠豆和韭菜是可以在一起食用的,但是有些人腸胃不好,建議不要在一起吃,避免引起腹瀉,適量的吃一些韭菜具有補腎,健胃,提神等功效,綠豆含有淀粉,蛋白質,膳食纖維,胡蘿卜素,維生素和多種微量元素,常吃綠豆可以清熱解毒,利水消腫,潤腸通便,降血糖等功效。
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曾科學 主任醫(yī)師
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